- 各部紹介 -

・医局

・看護部

・薬剤部

・栄養課
　

　　　　医療法人曙会 和歌浦中央病院の栄養課は管理栄養士３名、栄養士２名、
　　　調理師５名、調理補助６名で構成されています。

　　　私達は常に食事をおいしく楽しく安心して召し上がっていただけることをモットーに
　　　励んでいます。また、栄養業務を医療の一環として考え、下記のような食事療養
　　　サービスを行っています。

臨床栄養　6月号　「こんだてじまん」に掲載されました。 これを励みに、少しでも口から食べていただけるようがんばります！ 　 　 　 　 　 　 (画像をクリックすると拡大します。) <PDFファイルはこちら>

お食事

　　　・　温かいお食事は温かく、冷たいお食事は冷たく、適温サービスをしています。
　　　・　生活時間に合った適時サービスをしています。
　　　・　入院していても季節感が味わえるように、イベント・行事食に力を入れてい
　　　　 ます。

おせち料理	ひなだんご	端午の節句
七夕ゼリー	クリスマスデザート	クリスマス弁当

食事形態

　　　・　患者様一人ひとりのニーズに合わせた食事形態（きざみ食、ソフト食）にして
　　　　 います。

		きざみ食		ソフト食
煮合わせ
盛り合わせサラダ
ピカタ風焼き魚

そっくりの形で	カラフルに	麺類も
目玉焼き	トマトとブロッコリーのサラダ	和歌山ラーメン

行事食も
おせち料理	お雑煮	ひなまつり	クリスマス

ワゴンサービス

・　週に１度、食後のワゴンサービスをしています。
　　３種類の中からお好きなデザートを選んでいただいています

	手作り焼き菓子	季節の果物
	手作りプリン

人間ドックのお食事

・　人間ドックではお食事のご用意をさせていただいております。
　 メインディッシュを選択していただけます。

ヘレカツ	エビフライ	鰆の味噌漬け焼き

栄養指導のご案内（入院・外来）

食事について、お困りの方はいませんか？
医師の栄養指導指示箋に基づき、基本からサポートいたします。
患者様ひとりひとりの生活環境や食習慣を考えながら
それぞれの患者様に対応した指導を行っていきたいと思っています。

「本を買って勉強しているけど実際作ってみるとわからない」
「ＴＶで○○○がいいよと言っていたけど本当？」
「補助食品の利用方法がわからない」

など、ちょっとした事でもご相談ください。 　

実施日	月曜日から金曜日　９：３０〜１６：３０ 　約１時間
場　所	１階　栄養指導室

ご希望の方は担当医又は栄養課へご相談ください。
　

栄養課一同、少しでも楽しみに待ち望んでいただけるお食事を目指しております。